Duurzaamheid

Voedingsprodukten – Bio & eerlijke handel - Vegetarisch

  • Er wordt erover gewaakt dat de gebruikte produkten voldoen aan de volgende voorwaarden, voor zover als mogelijk :
    • Verse produkten zijn seizoensgebonden
    • Bioprodukten en Fair Tradeprodukten krijgen de voorkeur
    • Lokaal gekweekt vleessoorten krijgen de voorkeur
    • Bedreigde vissoorten worden vermeden
    • Er wordt steeds een veggie-variante voorgesteld
    • Plantaardige produkten krijgen de voorkeur op dierlijke produkten

Mobiliteit

  • De vernieuwing van het wagenpark gebeurt naar elektrische voertuigen en CNG aangedreven wagens.
  • Leveranciers zijn lokale bedrijven, zodoende korte afstanden voor levering goederen.

 

Afvalbeheer

  • Er wordt gestreefd naar maximale restverwerking van de voedingswaren.
  • Alle afval wordt gesorteerd in respectievelijk restafval, papier & karton, glas, olie, restafval voeding.
  • Restafval voeding wordt gesorteerd in aparte bio-boxen dewelke door een gespecialiseerde ophaaldienst worden weggehaald voor verdere verwerking (dierenvoeding)
  • Enkel herbruikbare, bio-afbreekbare en recycleerbare materialen worden gebruikt.
  • Drank wordt enkel aangekocht in glazen flessen. Verpakking op basis van fossiele grondstoffen wordt vermeden.  (tenzij niet anders mogelijk)
  • Kleine individuele verpakkingen worden vermeden
Deze website wilt gebruik maken van cookies om uw gebruikservaring te verbeteren.
Gelieve aan te geven of u deze cookies al dan niet wenst te aanvaarden.
Meer informatie